가지구이1 가지구이, 저칼로리 다이어트 반찬으로 딱 다이어트 중에도 맛있고 칼로리는 낮은 반찬을 찾는 건 쉬운 일이 아닙니다. 하지만 가지구이는 그 문제를 깔끔하게 해결해 줍니다. 풍부한 식감, 뛰어난 흡수력, 낮은 칼로리를 자랑하는 이 채소는 건강한 식단에 훌륭하게 어울립니다.가지가 다이어트에 좋은 이유가지는 100g당 약 20칼로리밖에 되지 않으면서도 고기처럼 쫄깃한 식감을 제공합니다. 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 포만감을 오래 유지시켜 주며, 뇌 건강을 지원하고 세포 손상을 방지하는 항산화 성분인 나스닌(nasunin)도 다량 함유되어 있습니다.가지는 맛을 잘 흡수하는 특성이 있어 매우 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 특히 구웠을 때 특유의 훈연 풍미가 더해져 기름이나 칼로리를 많이 쓰지 않고도 풍성한 맛을 낼 수 있습니다.간편하게 만드는 가지.. 2025. 6. 20. 이전 1 다음